Pointez sur le menu « Globals » puis:
 SAS/ASSIST
 GRAPHIQUE
High resolution
PLOT
simple X * Y PLOT

Vous devez obtenir cet écran:

Cliquez sur "Active data set:" et choisissez la data contenant vos données
Cliquez sur "Vertical axis:" pour choisir la variable à représenter en ordonnée
Cliquez sur "Horizontal axis:" pour choisir la variable à représenter en abscisse
Cliquez sur "Additional options pour définir le type d représentation (courbes ou points)

quand tout est reglé, pointez sur le menu Local puis Run.
SAS affiche le grahique. Il a aussi ecrit les actions dans la fenêtre "Log". Vous pouvez vous inspirer de ces instructions pour écrire vos propres programmes.